Sinopsis: Nuestra línea de vinos jóvenes busca expresar la tipicidad de cada varietal en el suelo del este Mendocino. Vinos jóvenes, ligeros, frutados y fáciles de tomar.
Añada: 2021.
Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable, a 16/18 oC durante 25 días.
Temperatura de servicio: 8 a 10 °C
Vista: De color acerado, limpio, intensidad media.
Boca: En boca es seco, con acidez refrescante, alcohol alto y final frutado.
Nariz: En nariz predomina la fruta blanca especialmente pera y durazno.
Cosecha: Cosecha manual de viñedos de San Martín, Mendoza. 2021.
Azúcar residual: 5,78 g/L
Alcohol: 14.5 %
Acidez total: 4,35 g/L
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