Chardonnay 2015

Composición varietal:  100%  Chardonnay

Los viñedos de donde se cosechan las uvas para la elaboración de este varietal se ubican en Tupungato, Valle de Uco.

Potencial de guarda: 9 meses en ambiente fresco y oscuro.

Temperatura de servicio: 6-8°C.

Características analíticas: Alcohol: 13,5 % v/v – Azúcar residual: 6,00g/l –Ac. Volátil: 0,55- Ac. Total : 6,10. Extracto seco:  26,4

Enólogo: Walther Velazquez.

Amarillo pálido con matices verdosos.

Fresco, frutado, ananá, banana.

Acidez equilibrada que otorga frescura. Largo en boca, untuoso por su acidez residual.

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