RESERVA

La esencia de los vinos del este, la tradición y el amor por el cultivo, la impronta y el carácter de las barricas de roble americano y francés. Todo se conjuga en un vino. Un vino que evoluciona a través de los años. Un vino que evoluciona con el tiempo en la copa.

Almahuar Malbec Reserva

Añada: 2019.

Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable, a 26/27 oC durante 8 a 10 días. Crianza en barricas de roble francés y americano, de primer y segundo uso durante 12 meses.

Temperatura de servicio: 16 a 18 °C

Notas de cata: Color rubí. Perfil frutado, especiado y tostado. Aroma a frutos rojos, vainilla y roble. En boca es seco, con cuerpo, taninos firmes, final tostado.

Cosecha: Cosecha manual de viñedos de Rivadavia, Mendoza.

Azúcar residual: 2,73 g/L

Alcohol: 14.3 %

Acidez total: 5,32 g/L

Almahuar Cabernet Sauvignon Reserva

Añada: 2019.

Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable, a 26/27 oC durante 8 a 10 días. Crianza en barricas de roble francés y americano, de primer y segundo uso durante 12 meses.

Temperatura de servicio: 16 a 18 °C

Notas de cata: De color rubí con reflejos violáceos. En nariz se percibe la fruta negra madura y la pimienta características de la variedad y la madera le aporta más notas especiadas como la vainilla. En boca presenta estructura equilibrada y final largo.

Cosecha: Cosecha manual de viñedos de Rivadavia, Mendoza.

Azúcar residual: 2,73 g/L

Alcohol: 14.3 %

Acidez total: 5,32 g/L

Almahuar Bonarda Reserva

Añada: 2019.

Vinificación:Fermentación en tanques de acero inoxidable, a 26/27 oC durante 8 a 10 días. Crianza en barricas de roble americano y francés, de primer y segundo uso durante 12 meses.

Temperatura de servicio: 16 a 18 °C

Notas de cata: Color rubí con reflejos claros. En nariz se percibe fruta madura, especias y tostados que denotan el paso por madera. En boca es seco, con cuerpo y con taninos marcados.

Cosecha: Cosecha manual de viñedos de Rivadavia, Mendoza.

Azúcar residual: 2,68 g/L

Alcohol: 14.5 %

Acidez total: 5,40 g/L

Almahuar Merlot Reserva

Añada: 2018.

Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable, a 26/27 oC durante 8 a 10 días. Crianza en barricas de roble francés y americano, de primer y segundo uso durante 12 meses.

Temperatura de servicio: 16 a 18 °C

Notas de cata: De color rubí, con intensidad media. Carácter frutado, especiado y tostado. Aromas a fruta en mermelada como moras e higos, pimienta, vainilla, chocolate y tabaco. En boca es seco, franco, con peso y estructura.

Cosecha: Cosecha manual de viñedos de San Martín, Mendoza.

Azúcar residual: 2,15 g/L

Alcohol: 14.0 %

Acidez total: 5,10 g/L

Almahuar Tempranillo Reserva

Añada: 2017.

Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable, a 26/27 oC durante 8 a 10 días. Crianza en barricas de roble francés y americano, de primer y segundo uso durante 12 meses.

Temperatura de servicio: 16 a 18 °C

Notas de cata: De color rubí con reflejos brillantes. Carácter frutado y tostado, con notas a fruta madura como ciruelas y moras, también chocolate, café y especias dulces como vainilla y canela. Entrada seca, con buena acidez y alcohol. Predomina el sabor tostado, amaderado y frutas en mermelada. Tánico y generoso en boca.

Cosecha: Cosecha manual de viñedos de San Martín, Mendoza.

Azúcar residual: 2,3 g/L

Alcohol: 14.3 %

Acidez total: 5,32 g/L

Almahuar Blend Reserva

Composición: Malbec 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Bonarda 20%.

Añada: 2017.

Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable, a 26/27 oC durante 8 a 10 días. Crianza en barricas de roble francés y americano, de primer y segundo uso durante 12 meses.

Temperatura de servicio: 16 a 18 °C

Notas de cata: Rubí, con intensidad media y reflejos brillantes. Frutado y especiado. Aromas a ciruelas y frutillas frescas. Especias como pimienta negra, clavo de olor. También vainilla y café. En boca es equilibrado, de buen cuerpo y taninos amables. Es franco, repite la frutilla, ciruela, vainilla y se perciben notas tostadas.

Cosecha: Cosecha manual de viñedos de Rivadavia y San Martín, Mendoza.

Azúcar residual: 1,92 g/L

Alcohol: 14.0 %

Acidez total: 5,25 g/L