Sinopsis: Nuestra línea de vinos jóvenes busca expresar la tipicidad de cada varietal en el suelo del este Mendocino. Vinos jóvenes, ligeros, frutados y fáciles de tomar.
Añada: 2020.
Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable, entre 23 y 25oC durante entre 7 y 9 días.
Temperatura de servicio: 16 a 18 °C
Vista: De color rubí, con tonos violáceos.
Boca: Seco, acidez y alcohol medio, los taninos dan peso en boca. Final especiado.
Nariz: Perfil frutado y especias. Aroma a fruta negra.
Cosecha: Cosecha manual de viñedos ubicados en Rivadavia y San Martín, Mendoza. 2020.
Azúcar residual: 2,75 g/L
Alcohol: 14.3 %
Acidez total: 5,55 g/L
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