Sinopsis: El Malbec Orgánico representa nuestro respeto por el medioambiente. Con uvas provenientes de viñedos certificados, procuramos mantener el equilibrio del ecosistema y encontrar una expresión más natural.
Añada: 2020.
Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable, entre 23 y 25oC durante entre 7 y 9 días.
Temperatura de servicio: 16 a 18 °C
Vista: De color rubí, intenso.
Boca: Taninos amables, frutado, carnoso, equilibrado y de buena acidez.
Nariz: En nariz es frutado, predomina el aroma ciruelas negras en mermelada.
Cosecha: Cosecha manual de viñedos certificados en Luján de Cuyo, Mendoza. 2020.
Azúcar residual: 2,20 g/l
Alcohol: 14,8 %
Acidez total: 5,02 g/l
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